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【栄養士監修】男性妊活に必須のアルギニンたっぷり。餅ちゃうよ!?高野豆腐のすき焼き風はさみ揚げ

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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。
手間をかけずに1品加えられるようなレシピとなっていますのでぜひお試してくださいね。

プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」をお届けしているゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。

高野豆腐は揚げるとモチモチな食感に!今回はすき焼き風に味付けした牛肉を詰めて揚げて焼きにしました。

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【材料】(2人分)

・高野豆腐…3枚

・牛肉…100g

・長ネギ…12センチ

・砂糖…大さじ½

・しょうゆ…大さじ1強

・片栗粉…適量

A

・酒…大さじ1

・みりん…大さじ1

B

・水…150cc

・だしの素…小さじ½

・酒…小さじ2

・しょうゆ…小さじ2

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【作り方】

1.高野豆腐は水で戻し半分に切り、袋状になるように包丁を入れる。ねぎはみじん切りに、牛肉は1センチ弱くらいの細切りにする。 Aを混ぜ合わせておく。

2.フライパンに油を熱し、牛肉を焼く。色が変わり始めたら、さとうを入れて軽く炒め、続いてAの調味料、ねぎを入れて煮詰める。

3.2を高野豆腐に詰めていく。片栗粉を全体にまぶし多めの油で揚げ焼き風に焼く。

4.Bを混ぜ合わせてレンジで温める。(つけだれ)

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≪高野豆腐の栄養について≫

男性不妊で効果的な亜鉛、アルギニンが豊富。亜鉛は女性にとってもホルモンバランスを調整してくれる働きが妊活中にもおすすめですよ。

もちろん高品質の時期別葉酸サプリ【プレミン】も忘れずに!

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【時期別葉酸サプリプレミンシリーズ 公式サイト】
https://premin.shop

【ゲンナイ製薬株式会社 公式サイト】
https://gennai-seiyaku.co.jp

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