妊活

【栄養士監修】妊活妊娠中に不足がちな鉄分&ビタミンE&カロテン!豆苗とかぼちゃ炒め

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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。

手間をかけずに1品加えられるようになっていますのでぜひ試してみてくださいね。

プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」のゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。

栄養が豊富なかぼちゃは甘みもあって妊娠中にもぴったりです。
かぼちゃがホクホク!ご飯によく合う一品です。豆苗も2回収穫可能!?
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【材料】(2人分)
・牛肉…100g
・豆苗…1パック
・かぼちゃ…⅛カット
・塩麹…大さじ½
・酒…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1
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【作り方】(2人分)
1.
ビニール袋に牛肉を入れ塩麹を漬け込む。かぼちゃは一口大に切り豆苗は根元を切り落して1/3ほどの長さに切る。

2.
かぼちゃはボウル入れてレンジで5分加熱する。

3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉に酒をまぶしてから色が変わるまで炒める。4.かぼちゃ、豆苗を入れてさっと炒める。

≪豆苗の栄養について≫
ビタミンB群やビタミンCやE、βカロテンが豊富!
栄養満点で非常に体に良い食材です。

もちろん高品質の葉酸サプリの摂取も忘れずに!

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【時期別葉酸サプリプレミンシリーズ 公式サイト】
https://premin.shop

【ゲンナイ製薬株式会社 公式サイト】
https://gennai-seiyaku.co.jp

【ゲンナイ製薬公式ツイッター】

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